SAFRAN ABLA

DOMÁCÍ NUDLE (hladké vejce)

EV ERİŞTESİ (Yumurtalı sade)

NUDLE – DOMÁCÍ TĚSTOVINY

DOMÁCÍ NUDLE
Zcela výživné, lehce stravitelné, vždy zasytí

Nudle; Jedná se o domácí těstoviny vyrobené tak, že těsto po vysušení nakrájíme na tenké plátky a vytemperujeme smícháním mouky, vajec, oleje a soli.

Nudle; Jde o druh těstovin vyrobených doma dnešními postupy, před balenými těstovinami, které můžeme zařadit mezi průmyslové těstoviny.

Nudle, které jsou považovány za zimní jídlo, jsou ve skutečnosti domácí těstoviny, které se vždy dají chutně a jsou rychlé a snadné.

Jedná se o domácí těstoviny, které jsou vyráběny v rámci tradičních i obyčejných zvyků a lze je dlouhodobě skladovat.
Patří mezi základní domácí potraviny, jako jsou nudle, tarhana, chléb, phyllo těsto a tvaroh, které se v sousedství vyrábějí stylem imece.
Je to mistrovské dílo, které nejen zdobí stoly hojnosti, ale také pomáhá překonat těžké časy. Ozdoba hojnosti je přítelem temných dnů.

Nudle, které jsou samy o sobě lahodným pokrmem, se dají přidávat do polévek, dělat polévku, přidávat do rýže nebo vařit jako rýži pro zpestření vašich stolů.
Hlavní je jíst nudle ochucené máslem s drcenými vlašskými ořechy.

Navíc je možné jíst nudle hladké, se sýrem, vlašskými ořechy nebo ochucené omáčkou.

Je jen na vás, zda svému stolu dodáte přirozenost a krásu pomocí žaludečních nudlí.


.........