PÂTE MAISON
La forme concentrée du légume indispensable aux repas, sauces, apéritifs, salades et barbecues...
Concentrés de tomates; Il contient toutes les vitamines et minéraux du poivron ou de la tomate dont il est issu.
1. La pâte de tomate maison contient des antioxydants bénéfiques tels que le lycopène.
2.Le lycopène est un type d’antioxydant qui réduit le risque de maladies cardiaques.
3. De plus, le lycopène est un bon antioxydant contre le cancer.
4. Les antioxydants neutralisent les « radicaux libres » dans le corps.
(Remarque: les radicaux libres sont formés par l'oxydation des graisses. Puisqu'ils sont permanents, ils nuisent à la santé humaine. Des quantités élevées de radicaux libres provoquent un problème appelé stress oxydatif. Le stress oxydatif affecte la santé humaine. C'est une situation qui peut être nocive pour la santé)
5. Il contribue à la production de globules blancs.
6. Il joue un rôle important dans la production de nouvelles cellules.
7.La pâte de tomate maison est bénéfique pour la digestion grâce à sa structure fibreuse.
8. La pâte de tomate soutient le système immunitaire grâce à la vitamine C qu’elle contient.
9.La vitamine A qu’il contient est une vitamine très importante pour la santé oculaire.
10. La vitamine A retarde ou prévient la formation de la cataracte.
11. De plus, la pâte de tomate contient également de la vitamine E, importante pour la santé de la peau.
12. Il soutient la santé physique grâce aux minéraux qu’il contient comme le potassium et le fer.
