特に冬の強化力
頑丈な地元の住宅タルハナの建築家
1. ヨーグルト、ニンニク、ディル、パセリ、トマト、カピアペッパー、グリーンペッパー、カイエンペッパー、スパイスを加えて作ります。
2.A、B1、B2などのビタミン、ミネラルが含まれています。
3.ビタミンやミネラルが豊富に含まれた栄養価の高いスープです。
4.したがって、風邪などの多くの病気を防ぎます。
5. 混合物に含まれるヨーグルト、スパイス、ハーブは消化を促進します。
6. 予防化合物が豊富に含まれているため、がんを予防します。
7. 繊維含有量が高いため、自然な満腹感が得られます。 (体重を減らす人に好まれる食品の 1 つです)
8.糖尿病患者にとって理想的な選択肢です。
9. 代謝が遅いという症状に効果があります。
10. インスリンレベルのバランスを保つのに役立ちます。
11. 体から余分な塩分を取り除くのに役立ちます。
12.タルハナスープは高血圧のバランスを整えます。
13.悪玉コレステロール(LDL)を減らします。 関連するリスクを軽減します。
14. 血圧とコレステロールのバランスをとります。 心臓病の予防
15.その内容により精神構造が強化されます。 脳の健康を守ります。
16. 骨の発達をもたらします。 しっかりとした骨格を作ります。
17.ビタミンやミネラルが含まれているため、子供にとって有益です。
18. 疲れや脱力感などの悩みを解消する内容です。
19.病気などの場合にタルハナスープを飲む理由はこれです。
20. 栄養価のおかげで皮膚の老化を遅らせます。
21.抜け毛などのトラブルを防ぎます。
22. 赤ちゃんの免疫システムを強化します。
23. 心身の健康のために母乳と一緒に与えることができます。
(特に、水の代わりに牛乳で作ったタルハナ スープは、適度に摂取すると非常に便利です)
24. 尿を通じて毒素を確実に排出します。
健康的な冬を過ごすための鍵
主に冬に消費されるため、冬の食べ物の代表的なタルハナは、健康に良いミネラルが豊富な栄養価の高い食べ物です。 免疫力を高め、体を強くし、夏のミネラルを含んでいて心も温まる人気のスープです。
野菜が実り豊かになる時期（特に、気温の暑さが緩み、風による乾燥が顕著になる秋）に作られる伝統的なスープです。
地域によって準備方法や材料が異なるタルハナの一般的な材料は、小麦粉とヨーグルトです。
ヨーグルトを長期保存する方法を模索する中で生まれた商品として知られています。
ヨーグルトに小麦粉を混ぜて乾燥させたもの。 羊の第一胃から運ばれる乳にマスタードを加えて発酵させたチーズと同様に、長期間保存でき、いつでも使用できます。
このような; 旬と豊作の時期に採れる食材を活用することで、四季を通じて食べられる食材が完成しました。
この形のタハナは、旅行や戦争だけでなく、貧困や飢餓の時代にも最も重要な食料となりました。
食品に添加されるタルハナは、食品を保存するための最も安価で、最も実用的で、簡単な方法となっています。 (「タルハナを食べてください」は数日間の食料になります。必要なのは水と火だけです)
準備: 十分な固形脂肪(バター - マーガリン)を溶かします。 油が溶けたら、冷水とタルハナスープを加えます。 1 リットルの水に対して大さじ 3 ～ 4 杯のタルハナスケールが最適です。 塩が加えられています。 ダマを防ぐために沸騰するまでかき混ぜます。 泡が消えるまで弱火で煮ます。
すべての味、ミネラル、苦いスパイスがタルハナに存在します。 平均値に合わせて調整。 個人の好みに応じて苦味レベルを上げることができます。
