SAFRAN ABLA

น้ำพริก (ทำเอง)

BİBER SALÇASI (Ev yapımı)

วางแบบโฮมเมด

วางแบบโฮมเมด
ผักรูปแบบเข้มข้นที่ขาดไม่ได้สำหรับมื้ออาหาร ซอส อาหารเรียกน้ำย่อย สลัด และบาร์บีคิว...
วางมะเขือเทศ; ประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดของพริกไทยหรือมะเขือเทศที่ใช้ทำ

1.ซอสมะเขือเทศโฮมเมดมีสารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นประโยชน์ เช่น ไลโคปีน
2.ไลโคปีนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่งที่ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ
3.นอกจากนี้ไลโคปีนยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีต่อโรคมะเร็ง
4. สารต้านอนุมูลอิสระช่วยต่อต้าน “อนุมูลอิสระ” ในร่างกาย
(หมายเหตุ: อนุมูลอิสระเกิดจากการออกซิเดชันของไขมัน เนื่องจากเป็นอนุมูลอิสระถาวรจึงเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ อนุมูลอิสระในปริมาณสูงทำให้เกิดปัญหาที่เรียกว่า ความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน ความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันส่งผลต่อสุขภาพของมนุษย์ เป็นสถานการณ์ที่อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของตนเอง)
5.ช่วยในการผลิตเม็ดเลือดขาว
6. มีบทบาทสำคัญในการผลิตเซลล์ใหม่
7.มะเขือเทศบดแบบโฮมเมดมีประโยชน์ต่อการย่อยอาหารด้วยโครงสร้างเส้นใย
8. มะเขือเทศบดสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันด้วยวิตามินซีที่มีอยู่
9.วิตามินเอที่มีอยู่นั้นเป็นวิตามินที่สำคัญมากต่อสุขภาพดวงตา
10. วิตามินเอช่วยชะลอหรือป้องกันการเกิดต้อกระจก
11. นอกจากนี้มะเขือเทศบดยังมีวิตามินอีซึ่งมีความสำคัญต่อสุขภาพผิวอีกด้วย
12. สนับสนุนสุขภาพกายด้วยแร่ธาตุที่มีอยู่ เช่น โพแทสเซียมและธาตุเหล็ก


.........