辣椒酱
膳食、酱汁、开胃菜、沙拉和烧烤中不可或缺的蔬菜的浓缩形式......
番茄酱； 它含有制成辣椒或番茄的所有维生素和矿物质。
1.自制番茄酱含有番茄红素等有益的抗氧化剂。
2.番茄红素是一种抗氧化剂，可以降低患心脏病的风险。
3.此外，番茄红素还是一种很好的抗癌抗氧化剂。
4.抗氧化剂可以中和体内的“自由基”。
（注意：自由基是由脂肪氧化形成的。由于它们是永久性的，因此会危害人类健康。大量的自由基会导致称为“自由基”的问题 氧化应激。氧化应激影响人体健康。这是一种可能对健康有害的情况）
5.有助于白细胞的生成。
6.它在新细胞的产生中起着重要作用。
7.自制番茄酱具有纤维结构，有利于消化。
8. 番茄酱所含的维生素 C 可以支持免疫系统。
9.它所含的维生素A是对眼睛健康非常重要的维生素。
10.维生素A可以延缓或预防白内障的形成。
11.此外，番茄酱还含有维生素E，对皮肤健康很重要。
12. 它含有钾和铁等矿物质，有助于身体健康。
